Wild und Pfifferlinge

Pfifferlingrahmsuppe 7,50  €


Hokaidokürbiscremesuppe mit Sahnehaube


6,50 €

Blattsalat mit frischen Pfifferlingen,
gebratenen Riesengarnelen, Gurken und Paprikawürfel, Himbeervinaigrette



23,00 €

Gebratenes Rotbarschfilet auf Pfifferlingsbutter, Bratkartoffeln, Blattsalat


23,50 €

Rührei mit frischen Pfifferlingen,
Bratkartoffeln, bunter Salat

18,50 €

Hirschragout mit Waldpilzen,
Butterspätzle, bunter Salat


23,50 €

Hirschbraten in Wacholderrahmsauce,
Kroketten, Broccoli


25,00 €


Zu einer Portion frischen Pfifferlingen mit Bratkartoffeln,
Pommes Frites oder einer Folienkartoffel und
einem buntern Salat servieren wir:

 
Schweinerückensteak (ca.200 gr.) 24,50 €
Schweinefilemedallions (ca. 200 gr.) 28,00 €
Rumpsteak (ca. 200 gr.) 31,00 €
Rinderfilet (ca. 180 gr.) 34,00 €
Lachsfilet 26,50 €
   
Wahlweise dazu Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise
 
 

Im Preis enthalten sind 19 % Mehrwersteuer

 

 

 

 

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