Weihnachten 2023

Eine kleine Vorschau auf unsere diesjährige Weihnachtskarte,
saisonale Änderungen sind möglich!

Menüvorspeise

Seranoschinken mit Melonenkugeln,
geröstetes Weißbrot
oder
Schnittlauch-Frischkäserolle im Crepemantel
Feldsalat, Himbeervinaigrette
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Menüsuppe

Steinpilzessenz mit Griesklöschen
oder
Gemüsekraftbrühe  mit Tomatenwürfeln
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Menü 1
Rheinischer Sauerbraten in Rosinentunke,
Kartoffelklöße, Apfelrotkohl
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Menü 2
Barbarie Entenbrust an Orangensauce,
Kartoffelbällchen, Brokkoliröschen
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Menü 3
Schweinefiletrolle gefüllt mit Zucchini-Champignonfarce, Rosmarinsauce,
Kartoffelkroketten, Brokkoliröschen
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Menü 4 Vegetarisch
Falafelbällchen und Getreidebratling,
Zitronensauce,
Zucchini- Paprikagemüse
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Kindermenü
Schweinefilet vom Grill,
Pfifferlingsauce,
Kartoffelkroketten, Brokkoliröschen
19,00 €
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Menüdessert
Halbgefrorenes von weißer Schokolade,
Cappucinomousse,
Sauerkirschsauce





Im Preis enthalten sind 19 % Mehrwersteuer